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コロラド便り:Estes Parkのグルメ その2

メインストリート沿いということもあり、ここの店の前は必ず通るのですが、いつも長蛇の列です。それだけ人気なのですから、食べなきゃいけないでしょう。肉好きには避けて通れないです。
店に入ると目の前に注文場所兼レジがあり、そのすぐ後ろに調理場が見えるのですが、めちゃくちゃ忙しいです。大きくないキッチンの中で4、5人の店員さんが忙しなく動いています。
店内は非常にレトロです。レトロにしているのか、本当に昔からここに店を出しているのかわかりませんが、店内のレトロさからして、非常にシンプルなハンバーガーが期待されます。アメリカのハンバーガーはとてもシンプルで肉肉しいです。あとケチャップとかマヨネーズは最初から入っていません。マクドナルドなどのファーストフードには入っています(はず・・・)が、レストランやこのような場所で頼むと、レタスとトマト、そして、ピクルスが乗っているだけです。
私はハーフパウンダー(約226グラムの肉)とオニオンリング(たまねぎの輪切りに衣をつけ揚げたもの)頼みました。肉とレタスとトマト2切れのみです。ケチャップもマヨネーズも入っていません。
マクドナルドよりは肉肉しくておいしいです。ケチャップやマヨネーズはお好みでどうぞ。オニオンリングは衣が厚くからっと仕上がっていました。サクサクとした歯ごたえでおなかにもズシッとたまります。Estes Park一のハンバーガー(ほかにハンバーガー屋がないためか???)とオニオンリング、お試しあれ!
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